كيفكن صبايا ..
كل عام وانتم بخير يارب مقدمــاً
والله يبلغكن صيام وشهر رمضان المباركـ
علينا وعليكنــ ..




اليوم جايبتلكن أنواع من الشوربات اللزيزه

امممممممممممممممممم شو بنتشهي
اكيد شامين ريحتها ..
يسلملي اللي يتزوق الأكل .. يالزيز ياريق
المهم اخليكن مع الوصفات ياحلوووووووووووووين



امممممممممممممممممم شو بنتشهي
اكيد شامين ريحتها ..
يسلملي اللي يتزوق الأكل .. يالزيز ياريق
المهم اخليكن مع الوصفات ياحلوووووووووووووين


الشوربة الصينية :


المقادير:
:كم حبة جمبري ( جمبو)
2:ذرة حلوة بالكريمة
3:فطر صغير متكامل الحبات معلب
4:بهارات لسلق الجمبري(2حب هيل1:عودقرفه. 2:ورق غار .3:فص فلفل اسود)
5:قشطة مخفوقةكوب
6:نشاء مذوب بالماء (حسب الحاجة لتغليظ القوام )
7:ماء لسلق الجمبري تقريباً 2 كاسه


الطريقة:
يسلق الجمبري مع البهارات مع ملاحظة لف البهارات(( بشاشة لنزعها بعد الانتهاء منها )لمدة ربع ساعة .
بعدين نضيف القشطة ,الذرة ,الفطر وتوضع على النار لمدة 10 دقائق وفي الاخير نضيف النشاء ..حسب الحاجة مع الخلط السريع لكي لا يجتمع ..


شوربة لذيذه :


المقادير:


نصف كاس بصل مقطع صقير
, نصف كاس فطر مقطع صقير
, ربع ، ظرف خلاصة الدجاج الماجي
، ست حبات جبن كيري
، علبة قشطة الخفق (200مل)
، 20حبة ربيان مقطع
ملعقة ذرة ، ملعقة بقدونس مفروم، ملعقةكرة مفروم ، لتر ماء .


الطريقة:


يحمس البصل مع الدة ثم يضاف اليةالربيان ثم يذاب الخلاصة في الماء
ثم تضاف الي الحمسة وتترك لمدة عشر دقائق ثم يضاف الية الفطر والذرة
ويترك لمدة عشر دقائق ثم يخفق الجبن مع القشطة وتضاف الي الشوربة
وتترك الي ان تقلب مرة واحدة ثمترفع من على النار ثم يضاف اليها
البقدونس والكرة .وبلهناء


تحياتي :
غروب