|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
للتصفح السريع للمنتدى اضغط هنا
|
|||||||
| الملاحظات |
| مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات منتدى الطبخ لتعليم الطهي وتحظير اشهى الماكولات اطباق رئيسيه مقبلات سلطه شوربه معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال ساندويتشات كعكات مشروبات حلويات ايسكريم كيك والي عندها طبخه جديده والاكبسه تقول لنا الوصفه والمقادير بالعربي قسم الاكل كله مقبلات,معجنات,حلويات,الذ واروع الاطباق,خليجي,وعربي,وشامي المطبخ الخليجي طبخ مطبخ معجنات المطبخ العربي المطبخ الهندي المطبخ اليوناني المطبخ الإيطالي المطبخ الشرقي المطبخ الغربي أنظمة غذائية وجبات سريعة أشهى المأكولات معجنات حلويات وصفات طبخ طبخ عربياكلات العاب مطبخ مطبخ أكلات مطبخ حواء مطبخ منال مطبخ منال العالم معجنات مطبخ اسامة مطبخ الشيف آكلات أكلات بالصور أكلات خفيفة أكلات خليجية أكلات رمضان أكلات رمضانية أكلات سريعة أكلات شعبية أكلات شهية أكلات عربية أكلات مصرية أكلات مغربية ادوات مطبخ مطبخ الحلويات مطبخ الشيف اسامة مطبخ الشيف رمزي مطبخ العربي مطبخ حلويات مطبخ رمضان مطبخ زمردة مطبخ شميشة مطبخ مغربي مطبخ منى وصفات أكلات آكلات اللحوم أدوات مطبخ أكلات إيطالية أكلات بحرية أكلات تونسية أكلات جديدة أكلات خفيفه أكلات رجيم أكلات رمضانيه أكلات سريعه أكلات سعودية أكلات سهلة أكلات سورية أكلات شامية أكلات شرقية أكلات شعبيه أكلات شهيه أكلات صحية أكلات صينية أكلات عالمية أكلات عراقية أكلات عربيه أكلات فلسطينية أكلات كويتية أكلات لبنانية أكلات لذيذة أكلات للأطفال أكلات للرجيم أكلات ليبية أكلات مصريه أكلات هندية أكلات يمنية عمل معجنات مطبخ 2008 مطبخ اكلات مطبخ الاطفال مطبخ الخليج مطبخ الخليجي مطبخ حوا مطبخ خليجي مطبخ عربي مطبخ لبناني مطبخ مصرى معجنات وحلويات معجنات وفطائر منتديات مطبخ موقع أكلات أكلات خليجيه أكلات صينيه أكلات كل مالذ وطاب طبخات وصفات لطبخات سعوديه طبخات خليخيه طبخات عربيه اجمل الحلويات والوصفات اسرار الطبخ الذ المأكولات واروع الوصفات , مطبخ حواء - غذاء- المطبخ السعودي - المطبخ الخليجي - المطبخ العربي - المطبخ الايطالي -المطبخ اليوناني - المطبخ الغربي - أشهى المأكولات - أنظمه غذائيه - الخضروات - وجبات سريعة - مشويات - مقبلات - حلويات - فطائر - عصيرات - وآيس كريم - لتعليم الطهي - وتحضير اشهى الماكولات - اطباق رئيسيه -سلطه - شوربه - اطباق شعبيه - اطباق عالميه - اطباق رمضانيه - اطباق الحميه - وجبات اطفال - ساندويتشات - كعكات - حلويات - كيك |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-13-2008, 05:19 AM
|
#1 |
|
مشرفه سابقه
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: في قلب مغليني
المشاركات: 14,440
|
طريقة ورق العنب ولفه
 السلام عليكمـ ورحمة الله وبركاتة .. اغلبية الناس تحب ورق العنب .. وخاصة البنات .gif) ..الطريقة :- اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق  ثم نتركها تبرد ونجهز الحشو وهي عبارة عن:: بصلتين كبار وحبتين وسط طماطم وفصين ثوم وحزمه بقدونس طبعا تفرميهم ناعم او بجهاز الفرم حق الصلطات الحارة او مفرمه البصل والرز المصري كاس واحد او كاس ونصف على حسب الكمية وانقعيها بالماء بعد الغسل لمدة عشر دقائق فقط التتبيلات زيت زيتون نص بياله شاي ملح نص ملعقه حبه ماجي ربع ملعقه كبيرة فلفل اسود حبتين ليمون اخلطي جميع المواد مع بعضها ولفي ورق العنب قطعي بطاطس الى دوائر سميكة وضعيها في قاع القدر لكي لايحترق الورق صفي ورق العنب وصعي فوق ورق العنب الفخارة او صحن ثقيل لكي ينكبس ولا يتنثر الرز من الورقه اسكبي الماء عليه فقط الى ان يغطي اخر ورقه لاتكثري من الماء واجعلي النار عاليه حتى يغلي واذا غلى الماي وطي النار على الاخييييييير وانتظري الى ان يجف الماي او تستوي الورقه والرز اذا استوى صبي الزيت مع اليمون اذا كنتي تبين الطبخه تنجح كل ما كثرتي البصل كل ما ازدادت لذة ورق العنب ..  واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر  اترككم مع الطريقة عن طريق الصور ..    وترص في قدر وبجنب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق وبعدها يوضع فوقها ورق العنب ويوضع فوق الورق صحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك .. |
|
|
|
10-13-2008, 05:28 AM
|
#2 |
|
مراقـ عــآمـــة ــبة
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 14,139
|
رد: طريقة ورق العنب ولفه
مشكوره دمووعهـ ع هيك موووضوع |
|
|
|
|
10-13-2008, 06:29 AM
|
#3 |
|
مشرفه سابقه
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: في قلب مغليني
المشاركات: 14,440
|
رد: طريقة ورق العنب ولفه
همك بطنك يالدووووبه خخخ |
|
|
|
|
10-21-2008, 01:04 AM
|
#4 |
|
مشرفة قسم الترحيب بالأعضاء الجدد
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 3,537
|
رد: طريقة ورق العنب ولفه
يمي يمي |
|
|
|
|
10-21-2008, 01:08 AM
|
#5 |
|
مشرفه سابقه
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: في قلب مغليني
المشاركات: 14,440
|
رد: طريقة ورق العنب ولفه
عواااافي قلبووو |
|
|
|
|
11-15-2008, 12:15 PM
|
#6 |
|
عضو
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 257
|
رد: طريقة ورق العنب ولفه
يعطيك العافيه ع الطريقه |
|
|
|
|
11-15-2008, 02:35 PM
|
#7 |
|
مشرفه سابقه
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: في قلب مغليني
المشاركات: 14,440
|
رد: طريقة ورق العنب ولفه
يعافيك ر بي يالغاليه |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
منتديات شات دليل مواقع مركز تحميل توبيكات صور قصص اطفال يوتيوب قصص مكياج سيارات انمي العاب ثقافة جنسية خواطر مسجات حب مسجات ازياء مسابقات دروس فوتوشوب برامج جوال العاب نوكيا
العرض العادي
