الزبادي يقضي على الكرشه

احساس ريم · 10-22-2008, 09:10 AM

دراسة تفيد بأن الزبادي يقضي على «الكرش»

يعاني الكثيرون من مشكلة تراكم الدهون

القاهرة : نادية حسين
يعاني الكثير منا من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن، وهو ما يعرف بـ«الكرش». فإذا كنت واحدا ممن يعانون من هذه المشكلة، هناك وصفة يقول البعض انها سحرية يمكن ان تساعد على التخفيف من حدة معاناتك، تتركز على تناول الزبادي ثلاث مرات في الأسبوع. وهذا ما أكدته دراسة حديثة بالقول إنه يستطيع فعلا المساعدة على التخلص من «الكرش»، لأنه يحتوي على بكتيريا «اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس» التي تؤدي إلى تخمر اللبن، كما تحتوي على انزيم «اللاكتيز» الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن، وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصة في الشعوب العربية والأفريقية، ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ.

وفي دراسة حديثة للدكتور حامد عبد الله بالمركز القومي للبحوث في مصر أكد أن للزبادي قدرة على حرق دهون الجسم، لأنه يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات.

وأشار الدكتور حامد عبد الله في دراسته إلى أن الأفراد الذين يتناولون اللبن الزبادي خالي الدسم بانتظام يفقدون أوزاناً أكبر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليلة فقط، حيث أكدت الدراسة التي تم إجراؤها على أكثر من 400 فرد أن من تناولوا الزبادي في إطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات والسكريات والدهون فقدوا أكثر من 80% من الدهون الموجودة في منطقة البطن، و22% من أوزانهم، و61% من دهون الجسم إجمالياً خلال 12 أسبوعاً، وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصة من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون في منطقة البطن.

ومن المعروف أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وبالتالي فإن تناول الزبادي الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة للدهون.

ومن هنا تنصح الدكتورة لمياء السباعي أستاذ التغذية الباحثات عن الرشاقة بالإكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب زنة 180 جراما. كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبة الكولسترول في الدم، كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال، فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك.

* طريقة تحضير الزبادي في البيت

* المقادير:

- كوب زبادي - زنة 180 غراما - كيلو لبن

* الطريقة:

- يتم غلي اللبن جيداً ويترك حتى يصبح دافئاً بعدها تتم إذابة الزبادي بداخله مع استمرار التقليب، ثم يصب الخليط في أكواب زجاجية أو بلاستيكية معدة لهذا الغرض وترص الأكواب في صينية وتترك في مكان دافئ حتى تتماسك، ويمكن إضافة بعض قطع الفاكهة لإضافة نكهة متميزة. لعمل زبادي خالي الدسم يغلي اللبن ويترك.

تم اختصاره بواسطة
حس حس
rEeM

سحايب غلا · 10-22-2008, 06:28 PM

احساس ريم
أخيتي,, دومـآ راقيه فيمـا تقدمين ورائعه
لاحرمن المولى تلك الطروحات الطيبه معلومة حلوة
ألف شكر لك وربي يعطيك العافيه
دمتي بكل الود ولكِ عبيـر الـورد اخيتي

., تحياتي وشكري.,

سحايب غلا

احساس ريم · 10-22-2008, 09:59 PM

مشكوره سحايب ع الرد والتواجد
تح ـياتي :/ ريم

10-22-2008, 09:10 AM	#1
احساس ريم مراقـ عــآمـــة ــبة تاريخ التسجيل: Mar 2007 المشاركات: 14,139	الزبادي يقضي على الكرشه دراسة تفيد بأن الزبادي يقضي على «الكرش» يعاني الكثيرون من مشكلة تراكم الدهون القاهرة : نادية حسين يعاني الكثير منا من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن، وهو ما يعرف بـ«الكرش». فإذا كنت واحدا ممن يعانون من هذه المشكلة، هناك وصفة يقول البعض انها سحرية يمكن ان تساعد على التخفيف من حدة معاناتك، تتركز على تناول الزبادي ثلاث مرات في الأسبوع. وهذا ما أكدته دراسة حديثة بالقول إنه يستطيع فعلا المساعدة على التخلص من «الكرش»، لأنه يحتوي على بكتيريا «اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس» التي تؤدي إلى تخمر اللبن، كما تحتوي على انزيم «اللاكتيز» الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن، وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصة في الشعوب العربية والأفريقية، ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ. وفي دراسة حديثة للدكتور حامد عبد الله بالمركز القومي للبحوث في مصر أكد أن للزبادي قدرة على حرق دهون الجسم، لأنه يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات. وأشار الدكتور حامد عبد الله في دراسته إلى أن الأفراد الذين يتناولون اللبن الزبادي خالي الدسم بانتظام يفقدون أوزاناً أكبر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليلة فقط، حيث أكدت الدراسة التي تم إجراؤها على أكثر من 400 فرد أن من تناولوا الزبادي في إطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات والسكريات والدهون فقدوا أكثر من 80% من الدهون الموجودة في منطقة البطن، و22% من أوزانهم، و61% من دهون الجسم إجمالياً خلال 12 أسبوعاً، وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصة من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون في منطقة البطن. ومن المعروف أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وبالتالي فإن تناول الزبادي الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة للدهون. ومن هنا تنصح الدكتورة لمياء السباعي أستاذ التغذية الباحثات عن الرشاقة بالإكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب زنة 180 جراما. كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبة الكولسترول في الدم، كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال، فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك. * طريقة تحضير الزبادي في البيت * المقادير: - كوب زبادي - زنة 180 غراما - كيلو لبن * الطريقة: - يتم غلي اللبن جيداً ويترك حتى يصبح دافئاً بعدها تتم إذابة الزبادي بداخله مع استمرار التقليب، ثم يصب الخليط في أكواب زجاجية أو بلاستيكية معدة لهذا الغرض وترص الأكواب في صينية وتترك في مكان دافئ حتى تتماسك، ويمكن إضافة بعض قطع الفاكهة لإضافة نكهة متميزة. لعمل زبادي خالي الدسم يغلي اللبن ويترك. تم اختصاره بواسطة حس حس rEeM من مواضيع : احساس ريم 0 مكونات مخ الرجل ومكونات مخ المره 0 يا ظالم جمالك.......عيسى الاحسائي 0 القهوى تساعد الاطفال على التنفس 0 أدوات تعديل السيارات - صور ابواب - اجنحة - استيكرات - جنوط ( في ملف واحد للتحميل ) 0 هل صحيح أن المرأه القصيره أكثر أنوثه من المرأه الطويله ؟؟ 0 صور للـ Msn صور مسن 0 حصريا برنامج للبحث عن العاب الpsp كاملة ويدعم تحميلات التورنت ..!! 0 قصة ميكي وبطبوط للأطفال 0 "" شرب المآء للأطفآل حديثي الولآده "" 0 هذي نهاية الحب والغزل

10-22-2008, 06:28 PM	#2
سحايب غلا ●•أنثـى ملآئكيــة●• تاريخ التسجيل: Feb 2007 الدولة: حيثما يكمن الهدوء المشاركات: 16,461	رد: الزبادي يقضي على الكرشه احساس ريم أخيتي,, دومـآ راقيه فيمـا تقدمين ورائعه لاحرمن المولى تلك الطروحات الطيبه معلومة حلوة ألف شكر لك وربي يعطيك العافيه دمتي بكل الود ولكِ عبيـر الـورد اخيتي ., تحياتي وشكري., سحايب غلا من مواضيع : سحايب غلا 0 ألـف ألـف مبرووكـ لفراشـــة الحياة ع التمــيز 0 أبشرك يا خادم الحرمين الأسعار مضبوطة[ مقـآل لمشعل الرآجحي ] 0 عاااجل اكتشاف 7 مصانع غذائية مسرطنة في الدمام والرياض وجدة 0 قلة النوم تعادل خطورة الكحول أثناء القيادة 0 مالطـا..سكن الروح 0 اثاث و ديكور داخلي للحوائط و الجدران - ديكور داخلي للحائط - ديكورات داخلية حائطية 0 ملابس العيد للبنوتات الصغار 0 عندما تصبح وحيدا 0 ماتدري انــي فــي انتظارك على نــار !!!!!!!! 0 الاطفال يكتسبون قيمة العدل في سن السابعة

10-22-2008, 09:59 PM	#3
احساس ريم مراقـ عــآمـــة ــبة تاريخ التسجيل: Mar 2007 المشاركات: 14,139	رد: الزبادي يقضي على الكرشه مشكوره سحايب ع الرد والتواجد تح ـياتي :/ ريم من مواضيع : احساس ريم 0 تدري وش اللي ضيق خاطري امس توبيكات حب حزن فراق 0 كتاب معجزة السبع المثاني 0 ما الفرق بين قلب الرجل وقلب المرأه؟ 0 ميلك شـيك بالفاكــهه .. 0 القهوى تساعد الاطفال على التنفس 0 فطائر2008 0 اسماء بعض الفنانين الحقيقيه 0 لعبة اكشن رائعة جدا:The Incredibles - Rise of the Underminer 0 فساتين اخر موضه 0 صور للمسن روعه ببـلاد الغربه تلاقيت بنت عيونهآ غربيه

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الزبادي يقضي على الكرشه

طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم

الزبادي يقضي على الكرشه

طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم